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奶茶,正在毁掉年轻人

坚持「晨读」第252天

奇文共欣赏,疑义相如析。各位书友们,在2018年4月16日这一天,朝辞先生正式与大家见面。“朝辞”取名源于唐诗中的“朝辞白帝彩云间”,寄寓早起时读书,品诗,晨读美文之意。「晨读」专栏,内容方向主要是与我们当下生活息息相关的深度美文,希望在一天开始之际,它能为大家的生活排忧解难,而后迎着朝阳,轻装开启新的一天。

by朝辞先生

文 | 国馆

插图 |  Pixabay

来源 | 国馆(id:guoguan5000)

01

2017年10月,武汉的豆豆,才12岁,忽然左脚趾关节隐隐作痛。

最开始大人也没在意,以为是活动时不小心受了伤,可是第二天更加严重,豆豆疼痛难忍。

家人赶紧带他去医院检查,检查结果让所有人都吓了一大跳:年纪这么小的豆豆,竟然患上了痛风!

后来医生才搞清楚了真相:原来,豆豆生活习惯非常糟糕,几乎从来不喝白开水,爱喝鲜榨果汁、超市里的瓶装果汁,每天喝了一瓶又一瓶。

豆豆妈心想,果汁嘛,又不是碳酸饮料,感觉还挺健康的啊,就没有干涉。

但是果汁里面含糖量高啊,一杯果汁的含糖量就有20到40克。

《中国居民膳食营养素摄入量》给出的标准,一天摄入糖类不能超过50g!

三餐之外再摄入这么多糖,体内的糖类严重超标。

于是,豆豆的痛风病就是这样喝出来的。

比豆豆更惨的,是长沙的吴先生。

41岁的吴先生,一年内体重减轻了30多斤,近来还出现腹痛、高热、全身无力的症状,还经常口渴,喝多少尿多少,尿完还是很渴。

吴先生说:“最难受的是怕冷,盖了五六床被子还是冷。”到医院一检查,坏了,肝脓肿,还有糖尿病。

吴先生想不通:“我年纪轻轻,身体向来也不错,为啥会得这病?”

问了半天,医生才算搞明白,原来吴先生平时用饮料代替开水,特别喜欢喝甜味饮料,“小瓶饮料一口气喝完,每天大概喝四五瓶1-2升的大罐饮料。”

湖南省人民医院的吕品医生表示:“人体长期摄入大量糖分,进入血液中,会对胰腺系统造成很大负担,导致胰腺无法分泌胰岛素。

一旦胰岛素缺乏,就会诱发糖尿病,这是十分危险的。”

造成豆豆痛风的,是过量摄入糖;造成吴先生重病的,也是过量摄入糖!

02

让很多人喜欢、上瘾的糖类,怎么就成了人的健康杀手了?

怎么就在无形中坑害了那么多人的健康了?

其实,已经有太多的证据摆在大家面前,只不过大家都选择性忽略了而已。

爱糖如命的人、无糖不欢的人,都对此视而不见。

可能有的人会觉得在夸大其词,会反驳:“米饭就是碳水化合物啊,吃下去也会转化为糖,你说吃多了糖有害,那我们就不吃饭了呗!”

话是这样说,但问题不一样,饭吃多了会有饱腹感,吃饱了就不会再吃,但精制的糖类,是提纯过的,区区1g精糖就含有4000卡热量,很容易就吃过量了。

在正常的碳水化合物摄入之外,我们吃零食、吃甜点,喝奶茶、可乐、果汁,这些食物中隐藏着大量的糖类。

央视记者之前做过一个实验,从市场上买回来饮料,想搞清楚饮料里有多少“隐形糖”。

结果,让他们惊呆了:冰糖雪梨熬制出4根棒棒糖;可乐和冰红茶都是熬制出3根棒棒糖;橙汁熬制出1根棒棒糖……

而每一根棒棒糖的糖含量就有15克。

科普作家张飞宇强调:“由于隐形糖的存在,我们在生活中随时随地陷入过量摄入糖的风险。”

03

我们试想一下,一个人早上起来喝一杯鲜榨果汁,糖量得好几个水果凑一起那么多,这里至少就有20g糖;

白天排队买了一杯500ml奶茶,据上海消费者权益保护委员会的抽查,这些奶茶平均每杯含糖量有33g;

中午吃饭,点了加糖20g的鱼香肉丝;晚上吃饭,点了加糖50g的九转大肠;

这还不算,公司吃下午茶,又吃了一堆甜点,估计又有20g左右的糖类摄入……

其他就忽略不计了,粗略算一下,这一天就摄入了多少糖呢?

加起来一共143g糖,而《中国居民膳食营养素摄入量》给的标准是多少呢?

一天不能超过50g!足足就超了93g!

最可怕的是,吃糖容易上瘾!

央视新闻甚至在微博上大声疾呼:“吃糖的危害比吸烟还大!”

在去年2月份的权威科学杂志《自然》上,发表了一篇《砂糖的毒性真相》。

论文中,研究人员通过动物实验,证明了:“糖瘾是双重作用。

一方面,糖分影响体内荷尔蒙,使大脑无法发出饱腹的讯号,越吃越多吃上瘾,肚子饱了都还想继续吃;

另一方面,糖对体内激素的影响,还表现在会使大脑不间断发出要摄入糖分的讯号,就像烟瘾一样,吃糖的人会越来越爱吃糖。”

越吃越上瘾,越上瘾越吃,最终吃出很多身体上的毛病。

然而,为什么糖类的危害这么严重,却很少听到有人意识到问题的严重性呢?

在过去的相当长一段时间里,人们深信不疑,觉得脂肪才是心脏病、高血压的主要因素,严重威胁人类健康。

其实,脂肪就是给糖背锅的。

04

糖和我们的生活息息相关,我们活动的主要能量来自于糖,我们离不开糖类!

但是,任何事都有个限度,凡事超过了就过犹不及。

要保持健康,你需要这么做:

·避免高糖食品、合理膳食

既然不想长成一百八十多斤、满身赘肉的大胖子,就赶紧丢掉手中的奶茶、糖饮料吧;

既然不想患上糖尿病、血脂紊乱、冠心病、高血压,就推开那些甜得齁死人的甜品吧;

既然不想吃糖上瘾、越吃越多,那么吃零食前,看一下成分表。

如果里面加了白砂糖、麦芽糖、蜂蜜等等,最好都悠着点,不要吃太多。

要想减肥的,不仅要避免高糖食品,热量高的各种碳水化合物也要少吃一点,可以多摄入一些含蛋白质、纤维素的食品。

总之,要保持膳食均衡,不要让食谱太单一。

·保持合理运动

现在各种食物里面的隐形糖,放得太多,我们往往防不胜防,不自觉就吃了太多的糖,很容易热量过剩。

所以,我们保持运动,每周都要做一下有氧运动,消耗过量摄入的糖类,这对于保持身材、维持健康,都十分有意义。

·每年都进行一次体检

现在人的生活压力大、而且生活习惯不健康,饮食上也出现各种问题,不少人都长期处在亚健康状态。

所以,随时监控自己的身体,根据体检报告,遵医嘱。

按照医生建议的生活方式,来调整自己的作息、饮食,就能长期维持健康的身体。

朝辞书单【第20期】之

《瓦尔登湖》

先生推荐指数:★★★★★

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先生读书笔记:不要抱着侥幸心理喝无糖的奶茶了,乖乖喝白开水吧!欢迎到下面留言区分享你的心得~

作者: 国馆,最中国的文化微刊,用文化修炼心灵,以智慧对话世界,在这里,重新发现文化的魅力,国馆2017重磅新书《与世同流,但不合污》正火热销售中。微信公众号:国馆(id:guoguan5000)。