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过分!在靖江随机抽取的8家奶茶店中, 竟有7家有问题...

网红奶茶如今层出不穷

甚至还与许多奶茶店需要排队数小时

才能买到自己心仪已久的饮品

最近在靖江

不安分的奶茶界又发生了件大事儿

根据市场监管局《食品经营双随机检查实施方案》和《食品经营单位双随机检查工作计划》,10月23日,市市场监管局对我市奶茶店进行双随机检查,靖江人民检察院驻市场监管局检察官作为观察员全程参与。观察员从“饿了么”、“美团外卖”两家平台中点单量前20的现制现售奶茶店中随机抽取的8家单位作为备查单位。

此次检查以许可管理、信息公示、人员管理、环境卫生、原料控制、加工过程、设施设备及维护等七类12项内容为重点,两个检查组在现场抽取了10份现制奶茶样品进行监督检测。

此次检查发现7家奶茶店不能现场提供食品原料采购索证索票资料;3家存在加工间物品存放杂乱,卫生不洁问题,1家营业执照经营项目与食品经营许可证不符。检查组将问题汇总后形成《现制现售奶茶店双随机检查问题清单》交辖区分局调查处理。

下一步,市场监管局将结合前期开展的网络餐饮服务和现制现售奶茶、果蔬汁等饮品店食品安全专项检查,对辖区内现制现售奶茶店加强督查,评估整改效果,同时做好食品安全法律法规的宣传,督促有关单位认真开展自查,消除食品安全隐患。

现制现售奶茶店“双随机”检查问题清单

(2018年10月23日)

序号

单位名称

主要问题

所属辖区

处理

1

靖江市天御食品店(Regiustea皇茶)

1、 现场未能提供食品原料采购索证索票资料。

靖城分局

请属地分局跟踪整改情况

2

靖江市伍拾岚奶茶店(50岚鲜茶德诚店)

1. 营业执照经营范围是预包装食品零售,食品经营许可证经营项目为自制饮品制售;

2. 现场未能提供食品原料采购索证索票资料。

靖城分局

请属地分局核查并跟踪整改情况

3

靖江市泰式奶茶店(素匠泰茶德诚店)

1. 现场未能提供食品原料采购索证索票资料。

靖城分局

请属地分局跟踪整改情况

4

靖江市悸动饮品店

1. 现场未能提供食品原料采购索证索票资料。

靖城分局

请属地分局跟踪整改情况

5

靖江市圆石的茶甜品店

1. 现场未能提供食品原料采购索证索票资料;

2. 食品原料与杂物混放,部分原料着地存放。

城南分局

请属地分局跟踪整改情况

6

靖江市奶之香甜品店

1. 现场未能提供食品原料采购索证索票资料;

2. 食品原料与杂物混放,部分原料未按贮存条件要求冷藏贮存;

3. 冰箱内有韭菜等与经营无关的原料;

4. 现场未查见净水设备。

城南分局

请属地分局核查并跟踪整改情况

7

靖江市雅点奶茶

1. 现场未能提供食品原料采购索证索票资料;

2. 货架上食品原料与杂物混放,冰箱内查见蚊虫尸体。

城南分局

请属地分局跟踪整改情况

来源:靖江市场监管

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