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碧珠奶茶!

超大杯vs迷你杯,奶茶的容量之争透露出哪些信号?

在饮品店消费时,

总会面临这样一个选择:

小杯、中杯、大杯,你会选择哪一杯?

商家想要卖给你更多的饮料

为了让你选择更大杯的容量,

他们会用各种手段让你觉得大杯的奶茶比中杯的便宜很多。

例如许多奶茶店逐渐取消了设置“小杯”这个型号,直接从中杯开始;

再例如有些店铺会拿着外观差异巨大的中杯和大杯对比着告诉你,

只要加几块钱就能升级大容量,

现在不少商家还借机推出了“超大杯”装的奶茶,

一杯奶茶的容量足足有一升,

称之为“奶茶桶”也不为过了

在国内视频网站上不乏各种美少女抱着水桶狂喝奶茶的影像。

视频里的主人公往往会自带一个大桶,

来到她今天需要推广的奶茶店,

把这个水桶用十杯奶茶装满,

抱着桶一边喝奶茶一边走路,

你就是最闪亮的星。

2016年有人做过统计,

全国所有的星巴克门店,由“升杯”能够带来总和7000万元的利润空间。

可想而知,“大杯的诱惑”对饮品门店有多么重要了。

更大杯,更快乐

而从消费者的角度看,

大杯的饮料能够带来饮料本身以外的快乐。

大杯,意味着满足、尽兴

再加上一定程度的诱导,

会让你觉得越大杯越划算。

虽然我们已经不处于那个物资贫乏的年代,

但人类基因里镌刻的饥饿因子还是在身体里无法磨灭。

一旦有那么一个可以放肆摄入糖分的机会,

人们很难抵挡住诱惑。

商家们为了增加大杯奶茶带来的惊喜和满足,

在装奶茶的大杯子里也做足了功课。

正常大小的奶茶容量在600ml-700ml之间,

有的商家把杯子下部做成空的,形成巨型杯的感觉,

让小容量的奶茶产生大容量的满足感。

更有进阶型商家在这种大杯子底部的中空部分随机塞小礼物

消费者每喝一杯奶茶都会有一种开奖的兴奋感,

这种利用“赌徒心理”的互动能够给消费者带去极大的消费欲望。

小容量的逆袭

在江山一片“奶茶桶”的时候,

“小”反而能够吸引目光。

从喜茶推出“mini喜茶”开始,

各大奶茶商家都相继把奶茶做小,

用更小更迷你的杯型去博得消费者的青睐。

随着奶茶的容量越做越大,

消费者在希望自己被无限满足的同时,

也存在着一定的界限。

享用的越多,到某个界限,满足感则会变为厌恶。

也就是说当你喝奶茶喝到腻的时候,

你近几个月都不会再去碰这种东西了。

迷你版的容量正好为想要“少量多次”的消费者提供了机会。

以喜茶为例,

Mini喜茶套装中有两瓶270ml的茶饮,

用一杯的价格就能尝到两种热门茶饮,

这不满于喜茶的高定价和门店长时间等待的消费者来说是一剂绝佳的催化。

再者,

在这个万事都要拍照分享的时代,

缩小版茶饮的新奇和可爱也给人更大的动力去发一条朋友圈。

刷爆朋友圈的高颜值墨水瓶抹茶

有人说,

让顾客在还想喝一口的时候结束一杯饮品才是最聪明的商人。

消费者处于这种量的“不满足”中,

再次消费就水到渠成了。

迷你版容量的精髓就在于从不满足中催生需求

一种新思路的出现,

总会引领一段时间的流行。

看起来商家不再想让你消费更多饮料了,

重复消费带来的广告效应和周边影响是他们更想要的;

而有人坚持着“the bigger the better”,

要将性价比进行到底。

无论是超大杯和迷你杯,

都是商家和消费者之间不断互相试探的过程,

这个让双方都满意的量,

也许马上就会出现。